사과 껍질 버리지 마세요! 보약보다 좋은 항산화 성분과 효능 완벽 정리
아침에 먹는 사과 한 알은 ‘금사과’라는 말이 있습니다. 하지만 여러분은 혹시 그 귀한 사과의 영양소 절반 이상을 음식물 쓰레기통에 버리고 계시지는 않나요? 많은 분이 농약 걱정이나 식감 때문에 껍질을 깎아 드시지만, 사실 사과껍질에는 과육보다 최대 9배 이상의 항산화 물질이 농축되어 있습니다. 이 글에서는 사과 껍질 속에 숨겨진 강력한 항산화 성분의 정체와 그것이 우리 몸에서 어떻게 … 더 읽기